我對廚子與畫者一向有特殊的偏好。首先是 chef 的讀音雖未至妙到毫顛但讀來爽脆可口。讀到白先勇的＜驀然回首＞當然記得伙頭大將軍煤灰撲撲的老央，看 Queer Eye for the Straight Quy，亦對阿德情有獨鍾。講姣美講有趣，自然是 Carson 的天下。而我亦得承認 Jai 仔最靚最可愛。至於論健美論 Man 得數 Kyan，但這類一直非我杯茶。剩下來的 Thom，其一身室內設計的好功夫實在佩服﹗咁點解會係 Ted 呢？一來是我對戴眼鏡穿西服瘦瘦地的男人有種強烈的好感（另一類制服誘惑或者衣冠禽獸，who knows?），二來他終究是個廚子呀，叫我感覺溫暖窩心的職業。有時得嚐佳餚美點，甚至誇張得不能不感激生命真好呀。

有人說 Jamie Oliver 是靚仔廚師，我又唔多覺。明珠台播映他的煮食節目時，亦不過譯作《大城小廚》。但今夜聽到李臻報新聞，原來 Jamie 擁有宏願，希望幫助英國的學童 get rid of the junk food，於是他又真的走到學校去替學童煮食。誰知影響力之深遠，竟叫英國政府不得不立例禁止學校出售垃圾食物，且令到出售原來食物的工廠生意額大跌紛紛抗議。他更嘗言希望美國的小朋友亦能享用更健康優質同時美味的食物……

堅持自己的信念不斷努力，直至擁有權力始能影響別人。我總是相信，只要有夢想，凡事可成真。Jamie Oliver 的例子，李臻報導的新聞，就是週末的美點。